Dinde aux champignons

Découper en 6 ou 8 morceaux votre dinde.
Émincer les oignons.

Faire revenir 10 min dans un faitout les oignons et la dinde avec la margarine.

Rajouter la farine et tourner afin d'éviter les grumeaux. Puis rajouter l'eau chaude. Bien mélanger.

Ajouter le vin blanc puis bien mélanger à nouveau. Enfin rajouter les champignons découpés en lamelles et laisser cuire au moins une bonne demi-heure (en fonction de la dinde). Puis dégustez !