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Video 1 sur 14
5min
Très facile
Bon marché
Par Le Bot Sophie
L'apéritif peut aussi devenir un moment de légèreté!
Ingrédients
8 personnes
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1 c. à s. de vinaigre de vin
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1 c. à s. de jus de citron
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à c. de moutarde
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Brin de ciboulette
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1 gousse d'ail
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3 branches de persil plat
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200 g de fromage blanc ( 0% de MG )
Préparation
Préparation :
Attente :
Mixez la gousse d'ail dégermée avec le persil.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, le vinaigre, le jus de citron, l'ail, le persil et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et mélangez bien.
Couvrir le bol et le mettre au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Préparez un plateau de crudités : bâtonnets de carottes, radis, tomates cerises, bâtonnets de concombre, chou-fleur, céleri, endive... et trempez vos légumes dans le dip.
Conseils
A vous d'adapter cette recette selon vos goûts. Plus de moutarde ? Un peu de menthe ?
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