30min
Très facile
Bon marché
A servir à l'apéro pour changer. Le mariage poireaux et curry est magique.
Ingrédients
4 personnes
3 blancs de poireau 50 g de fromage de chèvre ¼ c. à c. de curry doux Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Fendez les blancs de poireaux puis lavez-les.
Coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur jusqu’a ce qu’ils soient bien tendres.
- 2
Mixez avec le fromage et le curry.
Salez, poivrez, mélangez et goûtez afin de rectifiez l'assaisonnement.