Sauce épaisse pour tremper vos chips, bretzels, légumes crus etc...pour un apéro sympa avec la famille ou des amis.
Ingrédients (10 personnes)
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Un peu de crème fraîche épaisse ou liquide
- 1 sachet soupe à l'oignon de marque (Maggi ou Knorr) (51grams)
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50 cl crème fraîche épaisse
Préparation
Ajouter presque tout le sachet de soupe à l'oignon dans le pot de crème fraîche épaisse et bien mélanger. (50g). Fermer le pot de crème et garder au frigo pendant 24 heures en prenant soin de mélanger plusieurs fois avant de servir.
Conseils
Cette recette est à préparer la vieille pour permettre à la soupe à l'oignon déshydratée de ramollir dans la crème fraîche, sinon on aura les morceaux croquants et désagréables dans la sauce.
Bien vérifier le matin et avant de servir que la sauce ne soit pas trop épaisse si c'est le cas, ajouter encore un peu de crème fraîche et bien mélanger encore.
Cette recette est encore meilleure si vous pouvez trouver de la crème aigre (ou sûre).
