Je commente cette recette
5min
Facile
Bon marché
Certes la couleur peut surprendre mais le goût de ce dips de betterave ne vous décevra pas! Réalisable en moins de 5 min, cette recette est parfaite en cas d'apéritif improvisé.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c à s de tahini
- Du sel
- Poivre
- 3 c à s de yaourt
- 1/4 bouquet de persil
- 1/4 bouquet de menthe
- 1 boîte de conserve de betterave (400g non égouttée)
Préparation
Préparation :
- 1
Mixez la betterave égouttée, la menthe, le persil, le tahini.
- 2
Ajoutez petit à petit le yaourt jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
- 3
Salez et poivrez. Rectifiez l'assaisonnement avant de servir.
Commentaires