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Doigts de la Mariée
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2min
Facile
Bon marché
C'est une recette super cool ! elle ressemble a celle des beignets mais elle est meilleure vous verrez ! =>
Ingrédients (1 personne)
- 3 à 4 c à s d'huile (sans goût)
Préparation
Cuisson :
- 1
Cassez les oeufs, séparer les blancs des jaunes.
Battez les blancs en neige.
Ajoutez les jaunes, le zeste de citron, l'huile, le sucre vanillé et le sucre. - 2Mélangez très soigneusement.
Mettez la farine tamisée dans cette préparation
Étendez la pâte au rouleau sur une planche .Coupez la en bâtonnets de 10cm de long et 1 cm d'épaisseur, aplatissez.
Plongez ces bâtonnets dans la friture chaude (les deux faces des gâteaux doivent être bien dorées)
Retirez-les et saupoudrez de sucre glace =)
Conseils
Ne pas laisser des enfants cuire les doigts
