Préparant une soirée entre amis pour Halloween, j'ai commencé à tester les recettes que je présenterai ! Test n°1: les doigts de sorcières !
Ingrédients
- 24 amandes
- 12 knackis
- 1 rouleau de pâtes feuilletées
- Ketchup
- 1 farine
Matériel
- Four traditionnel
- Pince à chiqueter
- Papier absorbant
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Ouvrir le paquet de knakis, les sécher (y'a toujours un peu de jus) avec du sopalin, les couper en 2 et les rouler légèrement dans la farine.
- 3
Étaler le rouleau de pâte feuilletée, et couper 4 bandes de la hauteur des 1/2 saucisses.
- 4
Prendre une par une les 1/2 saucisses, rouler une bande de pâte autour et la couper légèrement modeler la pâte et fixer une amande sur l'extrémité arrondie de la saucisse à l'aide de la pâte.
- 5
Réaliser à la pointe d'un couteau des stries légères perpendiculaires sur la pâte afin de simuler les articulations.
- 6
Placer sur une feuille silicone ou du papier cuisson 10/15 min au four jusqu'à ce que les doigts soient dorés.
- 7
Servir chaud, avec du ketchup sur l'extrémité coupée du doigt ! Sanglant !
Conseils
Les doigts de sorcières se déclinent aussi en version sucrée.