22min
Très facile
Bon marché
c'est une recette à base de boules de farines,des légumes et des crevettes ou gambas
Ingrédients
7 personnes
4 pommes de terre 500 g de farine 2 tomates (grosses) Persil Thym 400 g de carottes 1 kg de crevettes Ail 2 oignons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- -Coupez en lamelle les oignons et faite revenir avec 1 peu de beurre avec l'ail, le persil, le thym, sel,poivre,tomates et crevettes.
-En attendant préparé la pate pour les boules.
-Dans 1 bol mettez la farine,1verre d'eau et 1peu de sel.
-Mélangez de facon que vous obtenez 1pate homogène.
-Ensuite faite des petites boules de farines de la taille d'une bille.
-Coupez les pomme de terres en petit dé et les carottes en lamelles.
-Mélangez les avec les crevettes.
-Rajoutez 1litre et demi d'eau et laissez venir à ébullition.
-Ensuite rajouter les boules de farines et remuez de temps en temps pour que les boules ne se colle pas.
-Quand les boules sont cuite, servir