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Vidéo suggérée Donuts à la cannelle avec friteuse
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Moyen
Budget moyen
Pour ceux qui ne sont pas fan de la friture, les donuts au four c'est possible et c'est bon !
Ingrédients
12 personnes
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420 g de farine
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2 c. à c. bombée(s) de levure de boulanger instantannée
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65 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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60 g de beurre fondu
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2 oeufs (gros)
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1 c. à c. de sel ou sel fin
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18 cl de lait
Préparation
- 1
Mettre tous les ingrédients dans la MAP et actionner le programme "pâte seule"
- 2
Étaler la pâte avec un rouleau sur une épaisseur d'1 cm environ. Découper la pâte à l'aide d'un emporte pièce si vous en avez un. Sinon, utiliser la méthode toute bête en utilisant un gros verre et un tout petit pour le trou au milieu.
- 3
Poser sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisser lever 1 heure.
- 4
Juste avant de mettre au four, passer un peu de lait au pinceau sur les donuts.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les donuts commencent à dorer. Laisser refroidir et déguster tel quel ou amusez-vous à faire un glaçage
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