1h 45min
Facile
Budget moyen
Rien de mieux qu'une bonne soupe légère pour se réchauffer.
Ingrédients
6 personnes
1 branche de laurier 12 g de miel Sel ou sel fin 1 branche de thym 2 pommes de terre 2 oignons 2 carottes (grosses) ½ chou frisé ou chou kale
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire bouillir de l'eau dans une grosse casserole ou marmite.
- 2
Éplucher les carottes, les pommes de terre et les oignons et couper tous les légumes en morceaux.
- 3
Les plonger dans l'eau bouillante.
- 4
Ajouter le thym et le laurier puis le miel et le sel.
- 5
Bien mélanger et laisser mijoter pendant 1 h 30.