Recette Douceur chocolat - 750g.com

Name: Douceur chocolat
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 165g de blanc d'œufs; 40g de sucre; 20g de beurre fondu; 25g de farine; 85g de poudre de noisettes; 125g d'œufs; 85g de sucre glace; 100g de pralin noisettes; 50g de pailletée feuilletine; 100g de chocolat 70 %; Croustillant noisettes :; 200g de chocolat; 500g de creme; Zeste de citrons; 50g de sucres; 200g de café

Découvrez la recette de Douceur chocolat à faire en 50 minutes. - Réaliser le biscuit daquoise  - Réaliser le sirop café/citron - Réaliser le croustillant Noisettes - Réaliser la mousse chocolat/chantilly - Monter la bûche.

Ingrédients (6 personnes)

Dacquoise

Mousse chocolat:

Sirop café

Préparation

Conseils