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Douceurs de courgettes simples et bonnes
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Douceurs de courgettes simples et bonnes
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Par 750g

C'est un mélange douceur de pommes de terre et de courgettes.C'est un plat qui plait aux enfants.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • BeurreBeurre
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche2 cuillères de crème fraîche
  • Ail1 gousse d'ail
  • Courgette500 g de courgettes
  • Pomme de terre500 g de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Eplucher les pommes de terre et les courgettes. Les faires cuire à la cocotte minute pendant 10 minutes. Une fois que c'est cuit tout écraser en purée, ajouter la gousse d'ail écrasée, la crème fraîche et le beurre. Voila c'est prêt...

Conseils

Moi personnellement, je laisse quelques morceaux non ecrasé dans ma purée.

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