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40min
Très facile
Bon marché
C'est un mélange douceur de pommes de terre et de courgettes.C'est un plat qui plait aux enfants.
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Beurre
- Poivre
- 2 cuillères de crème fraîche
- 1 gousse d'ail
- 500 g de courgettes
- 500 g de pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Eplucher les pommes de terre et les courgettes. Les faires cuire à la cocotte minute pendant 10 minutes. Une fois que c'est cuit tout écraser en purée, ajouter la gousse d'ail écrasée, la crème fraîche et le beurre. Voila c'est prêt...
Conseils
Moi personnellement, je laisse quelques morceaux non ecrasé dans ma purée.
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