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Très facile
Bon marché
Mélange d'endives et de jambon à la sauce béchamel ! La recette des endives au jambon par un internaute... Une version très rapide et très bonne !
Ingrédients
3 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Laver les endives, les couper en rondelles en enlevant le coeur.Prendre les tranches de jambon et les couper en lamelles.
- 2Faire revenir le tout dans une poëlle avec une noix de beurre et un peu de sel et de poivre du moulin.
- 3Dès que les endives deviennent translucides, mettre le mélange dans un plat à gratin avec la sauce béchamel dessus et le gruyère.
- 4
Faire gratiner au four pendant 10 minutes.
Conseils
Vous pouvez accompagner ce plat d'une petite salade d'endives rouges avec une julienne de pomme Grany Smith.
Ou tout simplement une bonne salade verte !
