Une idée originale pour un apéritif de fêtes !
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 1 pot de pesto Barilla
- 1 pot de pesto rouge / Pesto Rosso Barilla
- 30 g de parmesan râpé
- 1 oeuf battu
Matériel
- Emporte-pièce(s)
- Four traditionnel
- Pinceau
- Plaque de cuisson pour four
Préparation
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1
Disposez tous les ingrédients sur un plateau.
Préchauffez le four à 190°C. -
2
Disposez la première pâte feuilletée sur le plan de travail. Divisez-la en deux dans le sens de la largeur.
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3
Badigeonnez la premier partie de pâte de pesto genovese.
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4
Puis couvrez-la avec l'autre partie de pâte.
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5
Découpez des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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6
Disposez la deuxième pâte feuilletée sur le plan de travail. Divisez-la en deux dans le sens de la largeur.
Badigeonnez la premier partie de pâte de pesto rosso. -
7
Couvrez-la avec l'autre partie de pâte.
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8
Découpez des étoiles à l'aide de l'emporte-pièce en forme d'étoile.
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9
Déposez les étoiles au pesto Rosso sur la même plaque que les autres étoiles.
Badigeonnez la surface de toutes les étoiles feuilletées avec l'oeuf battu. -
10
Saupoudrez-les de parmesan râpé.
Enfournez et faites cuire les étoiles feuilletées pendant 15 minutes, jusque'à ce qu'elle soient bien gonflées et dorées.
Servez-les tièdes ou froides. -
11
Bonne dégustation !