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10min
Facile
Bon marché
Léger et bon !
Ingrédients
4 personnes
- 300 g de carottes
- 100 g de céleri rave
- Brin de ciboulette
Pour la sauce
- 1 yaourt
- 1 jus de citron
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Râpe
- Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Râper les légumes
Epluchez les carottes et lavez-les. Râpez-les.
Epluchez le céleri, lavez-le. Rapez-le.
Mélangez les carottes et céleri râpés. - 2
La sauce
Mélangez le yaourt, le jus de citron. Salez, poivrez à votre convenance. - 3
Servir
Servez les carottes et le céleri râpé assaisonnés de sauce au yaourt.
Ajoutez un peu de ciboulette ciselée.
Le conseil de Chef Damien
Retrouvez Chef Damien sur son blog Le Petit journal de Chef Damien
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