Économiques et faciles à faire, voici nos meilleures recettes avec du camembert réconfortantes pour l’automne !

Le fromage est un vrai symbole de la gastronomie Française. Les Français en raffolent et en consomment en moyenne 27 kg par personne chaque année. Parmi les variétés les plus appréciées, on retrouve sans aucun doute le camembert, qui se classe comme le troisième fromage préféré des habitants de l'Hexagone derrière le chèvre et le comté, d'après un sondage Opinionway pour Président. En effet, le camembert s’est invité aujourd’hui à nos tables. D’ailleurs, au total, les deux tiers des Français en consommeraient et en achèteraient au moins huit fois par an en moyenne.

La saison automnale est la période idéale pour déguster de nouveau du fromage, notamment du fromage fondu. Cela tombe bien puisque le camembert s’avère idéal pour cela. Alors, pour le sublimer de diverses façons, on vous propose dans cet article les meilleures recettes de 750g, testées et validées par nos lecteurs.

Ce gratin généreux associe des pommes de terre fondantes à la richesse crémeuse du camembert, agrémenté de la saveur subtile des noix du Périgord. Parfait pour un repas convivial, ce plat chaud et rassasiant apporte tout le réconfort nécessaire lors des soirées fraîches. Voici la recette du Gratin de pommes de terre au camembert et à la Noix du Périgord AOP.

Imaginez une focaccia dorée à la perfection, parsemée de romarin et d'ail, accompagnée d'un camembert fondant en son centre. Le mariage de la douceur du pain moelleux et de la richesse crémeuse du fromage fait de cette recette un délice à partager lors d'une soirée automnale. Trempez vos morceaux de focaccia dans le camembert fondant pour un plaisir inégalé. Voici la recette de la Planche focaccia au camembert.

Une pâte feuilletée légère et croustillante, garnie de courgettes fondantes et d'oignons confits délicieusement caramélisés, le tout sublimé par des tranches généreuses de camembert. Cette tarte fine saura vous régaler à chaque bouchée avec un équilibre parfait entre douceur, acidité et crémeux. Voici la recette de la Tarte fine au confit d'oignon, courgettes et camembert.

Réchauffez vos journées froides avec cette salade d'hiver alliant fraîcheur et gourmandise. Le camembert pané, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, se marie à merveille avec des fruits secs, des pommes croquantes et des feuilles de salade de saison. Un plat réconfortant qui allie textures et saveurs. Voici la recette de la Salade d’hiver au camembert pané.

Redécouvrez le croque-monsieur avec une touche d’originalité : des pommes légèrement sucrées et des tranches de camembert fondantes entre deux tranches de pain doré. Ce mélange sucré-salé est à la fois surprenant et addictif, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner réconfortant. Voici la recette du Croque-monsieur pomme et camembert.

Le potimarron rôti, légèrement caramélisé, se marie à merveille avec le croquant des graines de courge et des croûtons maison. Ajoutez à cela des morceaux de camembert fondant qui viennent enrichir la salade de leur texture crémeuse et gourmande. Un plat qui célèbre les saveurs automnales à chaque bouchée. Voici la recette de la Salade de potimarron rôti, graines de courge, croûtons maison et camembert.

Ces pommes de terre à la suédoise, finement tranchées et rôties jusqu’à obtenir une peau croustillante, cachent un cœur fondant de camembert. Un délice fondant qui accompagne à merveille vos plats de viande ou se suffit à lui-même pour un repas simple et savoureux. Voici la recette des pommes de terre à la suédoise farcies au camembert.

Pour les amateurs de convivialité, rien de tel qu’une fondue de camembert servie dans un pain croustillant. Trempez-y des morceaux de légumes ou de pain pour une explosion de saveurs crémeuses et réconfortantes. Parfait pour réchauffer vos soirées d'automne entre amis ou en famille. Voici la recette de la fondue de camembert dans un pain.

Imaginez une brioche dorée, légèrement sucrée, qui cache un camembert coulant en son centre. Cette brioche au camembert est la gourmandise par excellence, à partager lors d’un brunch ou d’un apéritif gourmand. Une explosion de douceur et de crémeux à chaque bouchée. Voici la recette de la jolie brioche au camembert.

Une quiche légère sans pâte, où les courgettes fondantes se mêlent à des morceaux de camembert fondus pour un résultat riche en saveurs. La cuisson dans la boîte de camembert ajoute une touche rustique et authentique à ce plat simple mais délicieux. Voici la recette de la Quiche sans pâte aux courgettes et camembert dans sa boîte.

Ces recettes à base de camembert sont parfaites pour apporter chaleur et réconfort à vos repas d’automne. Que ce soit en gratin, en salade, en brioche ou en tarte, ce fromage emblématique sait sublimer chaque plat avec sa texture fondante et ses arômes intenses. Faciles à préparer et économiques, elles sauront ravir vos convives. Alors, n’attendez plus pour vous régaler avec ces délices fondants et savoureux.