Écusson : une gamme de cidres éco-responsable et bientôt 100% bio

Si la marque existe depuis 1919, c’est aussi grâce aux valeurs qu’elle défend. Aujourd’hui plus que jamais, Écusson s’engage dans une filière éco-responsable pour offrir aux consommateurs des cidres de qualité toujours plus respectueux de l’environnement et des hommes et des femmes. Preuve en est : Écusson peut aujourd’hui se féliciter d’avoir une agriculture quasi 100% biologique. La transition est longue, mais tout vient à point à qui sait attendre : en 2022, toute la gamme sera enfin labellisée. Absence de produits chimiques, maintien de la biodiversité grâce à l’installation de ruches dans les vergers et valorisation des pomiculteurs : rien n’est laissé au hasard.

Cette démarche nous a convaincus, à nous maintenant de vous séduire. Comment ? En vous proposant un accord met et cidre Rosé absolument irrésistible. Les saveurs florales et la fraîcheur de la boisson s’associent à merveille avec des plats sucrés comme salés. Pour ne pas gâcher tous les efforts de durabilité, dégustez ce cidre avec un plat de saison. Que diriez-vous par exemple d’une galette salée au potimarron, au chèvre frais et au miel à servir pour l’Epiphanie ? Le caractère pétillant du cidre contrebalance le crémeux du chèvre frais, idéal pour faire ressortir toutes les saveurs du plat. Quant aux notes douces et sucrées de la galette végétarienne, elles seront équilibrées par la légère acidité du Cidre Rosé Ecusson pour faire de cette dégustation un véritable moment de plaisir.

Maintenant que vous savez tout ce qui fait le succès de la marque, il ne vous reste qu’à trinquer au roi ou à la reine du jour avec l’un des cidres de la gamme responsable et durable Écusson.