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20min
Facile
Bon marché
Profitons de la saison des sardines
Ingrédients
- 1 échalote
- Huile d' olive
- 2 cuillères à café de Ras el hanou
- 1 citron
- 500 g de sardines fraiches
Préparation
Préparation :
- 1
Lever les filets de sardines.
- 2
Mettre les filets à macérer avec le jus du citron et les épices et de l'huile d'olive.
- 3
Le lendemain, faire revenir de l'échalote puis ajouter les filets et la marinade.
Ecraser en faisant cuire.
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