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Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Par Carinette du blog odeursetsaveurs.over-blog.com
Une recette simple et originale
Ingrédients (2 personnes)
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1 tomate
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Un peu de ciboulette
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Sel
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Poivre
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3 cuillères à soupe de sauce soja (type kikkoman)
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 bonnes poignées de cocos plats
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1/2 gousse d'ail
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1/2 oignon
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2 escalopes de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Rincer et couper les extrémités des cocos plats et découper-les en morceaux de 2,5cm environ.
- 2
Émincer les escalopes de porc.
- 3
Découper la tomate en petits morceaux, l'ail et l'oignon.
- 4
Verser l'huile d'olive, l'ail et les cocos plats dans un wok et chauffer à feu doux.
5 min plus tard, ajouter la tomate et l'oignon. - 5
5 min plus tard, ajouter l'émincé de porc, laisser la viande dorer et ajouter la sauce soja. Augmenter le feu.
- 6
5 min plus tard, ajouter la ciboulette et le sel, remuer et servir, c'est prêt !
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