Recette Encornets frits comme chez maman - 750g.com

Name: Encornets frits comme chez maman
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; Huile de friture; 2 oeufs; 40 g de farine; 600 g d'encornets

Découvrez la recette d'Encornets frits comme chez maman à faire en 30 minutes. Lavez et coupez les calamars en rondelles, laissez tremper dans le jus de citron additionné de sel et de poivre. Au bout d&#039;1 heure, égouttez et séchez-les au sopalin. Battez vos oeufs, mettre dans une assiette creuse. Versez la farine dans une seconde assiette creus

Ingrédients

Préparation