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25min
Très facile
Bon marché
Une autre saveur dans l'endive...
Ingrédients (3 personnes)
- 1 pincée de sucre
- Sel
- Poivre
- 10 cl d'eau
- 20gr d'anis vert
- 15 cl d'huile d'olive
- 5 cl de pastis
- 8 endives moyennes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les endives en deux dans le sens de la longueur (si elles sont grosses !).
- 2
Les mettre dans une cocotte avec tous les ingrédients.
- 3
Couvrez et mettez à cuire 20 à 25 mn.
Conseils
Avant de servir je dispose, pour la déco, une feuille d'anis... quand j'en ai
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