Endives au 'jambon' végétariennes

Faites cuire à la vapeur vos endives.

Une fois cuites, enroulez-les de deux tranches de jambon végétarien.

Placez-les dans un plat à gratin, recouvrez-les de crème soja gratin puis de fromage râpé.

Si vous le souhaitez, terminez par quelques tours de moulin de poivre.