40min
Moyen
Bon marché
Des endives et du jambon, un plat complet à déguster pour le dîner.
Ingrédients
4 personnes
4 endives 1 brique de béchamel 50 g de gruyère râpé Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Four traditionnel
Plat à gratin
Boîte(s) hermétique(s) Tupperware
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez, coupez le pied et les feuilles du tour des endives. Les mettre dans un tupperware avec un peu d'eau, du sel et cuire 8 à 9 min puissance maximum.
- 2
Préchauffez votre four à 180°C. Egouttez vos endives. Dans un plat allant au four disposez les endives entourées d'une tranche de jambon. Verser la béchamel, puis le gruyère.
Enfournez une quinzaine de minutes.
Conseils
Vous pouvez ajouter un peu de noix de muscade à la préparation.