• Connexion
  • Inscription
Endives et clémentines
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (1 note)
Je commente cette recette
Endives et clémentines
Vous regardez : Endives et clémentines Video 1 sur 15
Endives et clémentinesEndives et clémentines@ Serlaf
Icone flèche
Endives et clémentines
Icone flèche
Partager
Imprimer
S
Par Serge Lafrance d'Aragon

Endives aux clémentines et gingembre.

Ingrédients (4 personnes)

  • Gingembre rose
  • Clémentine4 clémentines
  • Endive4 endives

Pour sushi

  • CibouletteCiboulette
  • Huile d'oliveHuile olive
  • Jus d'orangeJus d'une orange

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un saladier parer les endives et les effeuiller en oubliant pas d'enlever le bout amère.

  2. 2
    Détailler les clémentines en morceaux et couper en deux.
    Ajouter le gingembre (quantité à votre goût).
  3. 3

    Verser sur le tout le jus d'une orange.
    Verser un bon filet d'huile d'olive.

  4. 4

    Ciseler la ciboulette et parsemer le tout sur les ingrédients précédents.
    Mélanger délicatement et servir.

  5. 5

    Compléter.

Conseils

Vous pouvez préparer cette salade d'avance Mélangez-la au moment de servir.

Commentaires
Idées de recettes