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Entrée de saison
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Entrée de saison
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Par Hamon nadege

Entrée très facile à réaliser, tomates, choux fleur, thon et mâche accompagné d'une vinaigrette légère.

Ingrédients (4 personnes)

  • Vinaigre de framboise2 c à s de vinaigre de framboise
  • Moutarde1 c à s de moutarde
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 10 cl de crème liquide 8 %
  • MâcheDe la mache
  • Chou-fleur1 choux fleur
  • Thon250g de thon
  • Tomate4 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire cuire le chou fleur pendant 30 minutes. Pendant ce temps couper les tomates en rondelles et laver la mache. 

  2. 2

    Tout mettre dans un plat avec la mache. Préparé la vinaigrette 10 cl de crème, 2 cs de vinaigre de framboise et 1 cs de moutarde. 1 fois le chou cuit, servir.

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