Je commente cette recette
30min
Facile
Bon marché
Des épinards assaisonnés dans une feuille de brique et au four.
Ingrédients
4 personnes
- Feuille de feuille de brick ou à pastilla
- 500 g d'epinards frais
- Fromage fondu
- 3 gousses d'ail
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire blanchir les épinards dans de l'eau pendant 2 à 3 minutes.
- 2Dans une marmite mettre l'ail ecrasé, 3 càs d'huile, le sel, le poivre à feu doux.
- 3
Ajouter les épinard égouttés, laisser cuire jusqu'à ce qui n'y ait plus de sauce.
- 4
Ouvrir une feuille de brick et mettre au milieu un peu d'épinards et un morceau de fromage fondu. Fermer comme une enveloppe et ainsi de suite.
- 5
Mettre les petites envelopes dans un plateau et au four pendant 10 à 15 min à 210°C.
- 6
Bon appétit!
Conseils
Les manger chaud !
Commentaires