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Escalivada facile
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1h 15min
Facile
Budget moyen
Une recette d'entrée, peine de fraîcheur
Ingrédients (1 personne)
- Set et poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pour commencer, poser l'oignon et le poivron rouge et l'aubergine sur le plateau huilé au préalable puis enfourner.
Laisser cuire et griller au four à 200°. - 2
Au bout de 25 mn environ, retirer le poivron, une 1/2 h plus tard, retirer l'oignon. Enlever ensuite la peau puis couper l'oignon en morceaux et le poivron en lanières.
