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30min
Très facile
Bon marché
Escalope au fromage
Ingrédients (8 personnes)
- Beurre
- Huile
- Sel
- Poivre
- Muscade
- 1 kg de creme fraiche A©paisse
- 2 reblochon
- 8 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le fromage en dés et la viande en lamelles.
- 2Faire fondre du beurre dans une casserole et ajouter la crème fraîche, cuire 2 mins. Ajouter le fromage et remuer jusqu'a ce qu'il soit bien fondu.
- 3
Faire dorer le poulet dans le beurre et l'huile.
- 4
Recouvrir le poulet de la sauce et mélanger.
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