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30min
Très facile
Bon marché
Une recette simple et familiale que toute la famille saura apprécier !
Ingrédients (4 personnes)
- 2 c.s de persil
- 2 c.s de basilic
- Sel
- Poivre
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 250g de riz long grain
- 1 cube de bouillon de bœuf dilué dans 75cl d'eau
- 25g de beurre
- 4 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Portez le bouillon à ébullition et versez-y le riz. Dès la première ébullition, couvrez et faites cuire à feu doux durant 20 mn. Le riz aura alors absorbé tout le bouillon.
Faites revenir l'ail et l'oignon hachés dans le beurre, ajoutez les escalopes de poulet coupées en morceaux, puis les herbes.
Assaisonnez en sel et poivre puis ajoutez le riz. Mélangez délicatement et servez !
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