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Escalopes à la pâte de spéculoos
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4.7 / 5 (15 notes)
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Escalopes à la pâte de spéculoos
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Par Ptibou777 du blog 'Les bonnes recettes de ptibou'

Une recette étonnamment bonne !

Ingrédients

2 personnes
  • EauEau
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • HuileHuile
  • Pâte de speculoos12 g de pâte de speculoos
  • Oignon1 oignon
  • Ail1 gousse d'ail
  • Escalope de poulet2 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les escalopes en gros morceaux.

  2. 2
    Les faire revenir à feu vif dans un fond d'huile avec l'ail et l'oignon coupé en petits dès pendant environ 7 min.
    Saler et poivrer.
  3. 3

    Ajouter la pâte de spéculoos et mettre un peu d'eau pour cuire.

  4. 4

    La cuisson des escalopes est assez rapide.

Conseils

Délicieux avec un riz blanc.
Vous pouvez également faire cette recette avec des cuisses de poulet.
Si vous n'avez pas peur des saveurs sucrées/salées, vous pouvez rajouter 12g de plus de pâte de spéculoos.

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