40min
Facile
Bon marché
Recette facile et vite réalisée.
Ingrédients
3 personnes
2 escalopes de dinde 1 c. à c. d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 50 cl de crème fraîche liquide 1 sachet de riz blanc ou un verre
Epices
1 cube de bouillon Kub Or Sel ou sel fin Poivre 2 c. à s. bombée(s) de curry 1 c. à s. d'ail 1 c. à s. de paprika 1 c. à s. de piment doux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découpez les escalopes de dinde en petits morceaux de taille à peu près égale.
- 2
Faites cuire la dinde coupée en petits morceaux à feu moyen avec une cuillère à café d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- 3
Ajoutez le paprika, le piment doux et un peu de curry.
- 4
Ajoutez le vin blanc et laissez mijoter quelques minutes.
- 5
Ajouter la crème liquide, le reste de curry et l'ail.
- 6
Laissez mijotez le tout et pendant ce temps, faites cuire le riz dans une eau salée avec un cube de kubor.
- 7
Lorsque le riz est cuit, égouttez-le et incorporez-le à la dinde.
- 8
Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que le riz ait absorbé la crème.
- 9
Servir bien chaud, et dégustez!
Conseils
Bon appétit !