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Escalopes de dinde aux champignons gourmandes
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Escalopes de dinde aux champignons gourmandes
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Par Communauté 750g

Simple, pour tous et tous les jours.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Liant instantané pour sauces
  • 4 c à s de Boursin au poivre
  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • Lardon fumé150g de lardons fumés
  • Champignon250g de champignons
  • Escalope de dinde700g d'escalopes de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les champignons nettoyés en 2 ou 4.







  2. 2

    Tartiner les escalopes de Boursin au poivre.

  3. 3

    Chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les escalopes des 2 côtés.

  4. 4

    Incorporer les lardons et les champignons, couvrir et laisser cuire 10 minutes.

  5. 5

    Saler et poivrer.



  6. 6

    Pour un peu plus de sauce, ajouter un peu d'eau et de liant instantané.

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