30min
Moyen
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
Muscade Persil frais- Jus de veau lié
Sel Poivre Crème fraîche épaisse Vin blanc Champignons frais 4 Escalope de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre d abord une petite noix de beurre dans la poêle puis mettre vos escalopes.
- 2
Les laisser bien brunir puis ajouter les champignons, crème, sel, poivre, muscade persil frais et jus de veau lié.
- 3
Servir.