Escalopes de poulet à l'estivale
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Escalopes de poulet à l'estivale
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Escalopes de poulet à l'estivale
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Par Communauté 750g

Une recette simple, gouteuse , colorée et appreciée de tous !

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Crème liquide légère½ petite brique de crème liquide légère
  • Poivron rouge2 poivrons rouges
  • Oignon1 oignon (gros)
  • Champignon de Paris2 champignons de Paris (gros)
  • Escalope de poulet4 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Découper en dés la viande

  2. 2

    Émincez les oignons et faites des lamelles fines avec les champignons.

  3. 3

    Découpez en petits dés les poivrons rouge

  4. 4

    Faites revenir la viande avec un filet d'huile sur la plancha

  5. 5

    Ajoutez-y les légumes en remuant bien !

  6. 6

    Une fois l'ensemble harmonieux versez délicatement la crème, salez, poivrez a convenance

  7. 7

    Servez chaud , accompagnez le tout d'une coupelle de riz basmati ! dégustez !

Conseils

On peut faire mariner les blancs de poulet une ou deux heures avant avec le jus d'un citron et des herbes de provences ...

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