30min
Facile
Budget moyen
Une recette simple, gouteuse , colorée et appreciée de tous !
Ingrédients
4 personnes
Sel ou sel fin Poivre Huile d'olive ½ petite brique de crème liquide légère 2 poivrons rouges 1 oignon (gros) 2 champignons de Paris (gros) 4 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Découper en dés la viande
- 2
Émincez les oignons et faites des lamelles fines avec les champignons.
- 3
Découpez en petits dés les poivrons rouge
- 4
Faites revenir la viande avec un filet d'huile sur la plancha
- 5
Ajoutez-y les légumes en remuant bien !
- 6
Une fois l'ensemble harmonieux versez délicatement la crème, salez, poivrez a convenance
- 7
Servez chaud , accompagnez le tout d'une coupelle de riz basmati ! dégustez !
Conseils
On peut faire mariner les blancs de poulet une ou deux heures avant avec le jus d'un citron et des herbes de provences ...