Recette Escalopes de veau à la fourme d' Ambert - 750g.com

Name: Escalopes de veau à la fourme d' Ambert
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Un peu de beurre; 4 c à s de crème fraîche; 100g de fourme d' Ambert; 20 cl de vin blanc; 4 escalopes de veau

Découvrez la recette d'Escalopes de veau à la fourme d' Ambert à faire en 10 minutes. Faire cuire vos escalopes préalablement farinées, salées et poivrées dans une poêle avec du beurre et les maintenir au chaud dans un plat. Dans le jus de cuisson déglacé au vin blanc, ajouter la fourme d&#039; Ambert écrasée et la crème fraîche. Laisser réduire 5…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation