Idée pour manger les MM's ou mettre des couleurs dans les biscuits.
Ingrédients
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50 g de m&m's
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1 sachet de levure chimique
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10 cl de lait
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1 pincée de sel ou sel fin
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3 oeufs
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500 g de farine
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30 g de sucre
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150 g de beurre mou
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs, le sucre, le beurre et le lait. Commencer à pétrir. La pâte doit être élastique et collante. Si elle est trop sèche, ajouter du lait. Pétrir à la main ou au robot durant 5 à 8 minutes.
- 3
Former une boule et laisser lever la pâte durant 2 heures dans une pièce chaude.
- 4
Au bout de ce temps, rompre la pâte puis la partager en 15 parts. Former avec chaque part des boudins et les rouler sur eux-mêmes afin de former des escargots. Placer les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Disposer sur chacun des escargots des m&m's en les enfonçant bien dans la pâte.
- 5
Faire lever 30 minutes puis enfourner durant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Conseils
Pour les amateurs de nutella, vous pouvez ajouter du nutella.
Nutrition
