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Cassolette d'escargot, crunch de pains d'épices
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Etonnant
Ingrédients (2 personnes)
- 1 échalote assaez grosse ou 2 petites
- 1 boite de sauce tomate (à votre choix) moi je mets celle aux cèpes
- douzaines escargots en boîte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Rincez les escargots, les mettre dans un court bouillon, légumes et bouguet garni de chez "KNORR",
Dans une casserolle faites revenir l'échalote quand elle commence a roussir ajoutez la sauce tomate, baissez le feu y ajoutez le vin blanc et les escargots. Faites chauffer doucement.
Conseils
Y ajoutez une pointe de harissa ou une pointe de piment. A votre choix
