Espuma de chocolat

Verser la crème très froide dans le siphon, ajouter le nesquik. Secouer le siphon.

Mettre la cartouche de gaz, secouer, secouer, secouer.

Amorcer le siphon en le dirigeant vers un évier par exemple pour éviter d'en mettre partout.

Pulvériser dans des verrines et déguster sans plus attendre.