Excellent gâteau au chocolat
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Excellent gâteau au chocolat
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Gâteau au chocolat très simple mais très bon.

Ingrédients (8 personnes)

  • LevureLevure (facultatif)
  • 150 g de noix de pékan écrasées ou noix
  • Oeuf4 œufs entiers
  • Farine100 g de farine
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Sucre150 g de sucre
  • Beurre200 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le chocolat avec une goutte d'eau et y ajouter le beurre ramolli.
    Dans un autre récipient battre les œufs avec le sucre faire blanchir et ajouter la farine et la levure.
    Mélanger ces deux récipients puis ajouter les noix.
    Mettre au four pendant 40 à 45 mn thermostat 5/6 ou 180/200°.

Conseils

Attendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler .

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