Fajitas au bœuf
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Fajitas au bœuf
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Fajitas au bœuf
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Des tortillas mexicaines garnies de viande de boeuf

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Pâte
    * farine + beurre + eau => pâte molle
    * faire des petites boules de pâtes suivant le nombre de tortillas désirés, puis les aplatir au rouleau
    * les cuire chacune 15 secondes pour chaque face


    Garniture
    * oignon + ail + poivrons dans l'huile, les faire revenir
    * cuisson des steaks (saignants ou grillés selon les gouts de chacun)
    * rajouter les tomates

    Garnir les tortillas

Conseils

Accomoder la garniture selon les goûts et préférences

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