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Vous regardez : Fajitas de poulet
Video 1 sur 16
30min
Facile
Bon marché
Tortillas, poulet, poivron : facile et pas cher et délicieux. A accompagner d'une belle salade
Ingrédients (2 personnes)
Pour la marinade
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Sel
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1 c à c d'huile
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1 gousse d'ail hachée
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½ c à c de tabasco
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1 c à s de jus de citron
Pour les fajitas
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4 tortillas
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½ poivron rouge ou vert
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1 oignon finement émincé
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1 pomme de terre
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2 escalopes de poulet très fines
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un bol, préparez la marinade : mélangez le jus de citron, le tabasco, l'ail, l'huile et le sel.
- 2
Découpez en fines lanières les escalopes de poulet et mélangez-les à la marinade. Laissez reposer 30 mn au réfrigérateur.
- 3
Dans une sauteuse, faire revenir les lanières de poulet à feu vif, y ajouter la pomme de terre et le poivron coupés en petits dés, l'oignon.
- 4
Faire revenir le tout 10 mn en remuant.
- 5
Passer les fajitas 40 secondes au micro-onde en les humidifiant très légèrement et garnissez-les avec la préparation.
- 6
Servez immédiatement avec une salade et une sauce salsa.
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