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Far aux abricots
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Far aux abricots
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Far aux abricotsFar aux abricots@ Noviceencuisine
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Par Novice en cuisine

J'ai repris ma recette du far breton aux pruneaux et j'ai remplacer les pruneaux par des abricots.

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Abricot250 g d'abricots
  • Rhum4 c. à s. de rhum
  • Lait600 g de lait
  • Margarine90 g de margarine
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine170 g de farine
  • Farine70 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine, sucre et sucre vanillé.

  2. 2

    Ajouter les oeufs et bien mélanger le tout.

  3. 3

    Ajouter ensuite la margarine fondue et bien mélanger.

  4. 4

    Ajouter enfin le lait et le rhum, bien mélanger.

  5. 5

    Margariner, fariner un plat et disposer au fond les abricots.

  6. 6

    Recouvrir les abricots avec la pâte et faire cuire dans un four chaud à 150°C durant 45 à 60 minutes.

Conseils

Le déguster bien frais.

Nutrition

370kcal19% AR*
9.5 gprotéines20% AR*
47.7 gsucres19% AR*
13.2 gmatières grasses19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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