Je commente cette recette
Vidéo suggérée Far aux abricots
Video 1 sur 16
1h
Très facile
Bon marché
274 kcal
/ personnes
Des poires tièdes et fondantes légèrement sucrées sur un petit flan moelleux et parfumé !
Ingrédients
6 personnes
-
1 fève tonka
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
½ sachet de levure
-
3 poires
-
50 cl de lait
-
80 g de sucre
-
2 oeufs
-
120 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 210 (th.7). Beurrez un moule à manqué ou un plat à gratin puis farinez-le.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez ensuite le sucre, la farine, la levure, le sel et la fève tonka râpée.
Mélangez.
Versez le lait petit à petit tout en remuant. - 2
Pelez et coupez les poires en morceaux.
Placez les poires au fond du moule et versez la pâte par-dessus.
Enfournez 40min.
Dégustez-le tiède ou froid.
Nutrition
274kcal14% AR*
13.6 gprotéines28% AR*
44.5 gsucres18% AR*
4.6 gmatières grasses7% AR*
Commentaires
