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1h 5min
Facile
Bon marché
Voici la recette de far de breton de ma grand-mère, cette recette étant celle que je préfère.
Ingrédients
6 personnes
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7 c. à s. de farine
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2 c. à s. de fécule de maïs
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½ l de lait
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½ verre d'eau
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9 c. à s. de sucre
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6 oeufs
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Cerfeuil
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Pruneau
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1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C. Beurrez le moule et déposez les pruneaux dans le moule.
- 2
Mélangez les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine et la maïzena jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 3
Ajoutez les raisins à la pâte, mélangez et ajoutez le sachet de sucre vanillé. Mettre au four 200°C pendant 45 minutes.
Conseils
Si vous trouvez le far trop sec, passez le au micro-onde 1 ou 2 minutes pour le réchauffer.
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