1h 5min
Facile
Bon marché
Voici la recette de far de breton de ma grand-mère, cette recette étant celle que je préfère.
Ingrédients
6 personnes
7 c. à s. de farine 2 c. à s. de fécule de maïs ½ l de lait ½ verre d'eau 9 c. à s. de sucre 6 oeufs Cerfeuil Pruneau 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C. Beurrez le moule et déposez les pruneaux dans le moule.
- 2
Mélangez les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine et la maïzena jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 3
Ajoutez les raisins à la pâte, mélangez et ajoutez le sachet de sucre vanillé. Mettre au four 200°C pendant 45 minutes.
Conseils
Si vous trouvez le far trop sec, passez le au micro-onde 1 ou 2 minutes pour le réchauffer.