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Farandole de fruits au nappage exotique
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Par Mendes sabrina

Recette 100% fruit frais ideal pour les soirs d'été

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait de cocodu lait de coco
  • Vanille1 gousse vanille
  • 1 orange et 1 citron(seulement le jus)
  • Papaye1papaye
  • Mangue1 mangue
  • Framboise200g framboises
  • Myrtille200g myrtilles
  • Fraise200g fraises

Préparation

Préparation :
  1. laver tous les fruits a l'eau claire
    Couper la mangue en quartiers
    Couper la papaye en fines lamelles
    Faites ifuser la gousse de vanille fendue en deux pendant 10 min dans le lait de coco
    Presser le citron et l'orange de maniere a obtenir le jus garder les zestes
    Faites infuser tous les fruits pendant 5 min dans le jus orange et citron et Ajouter egalement quelques zestes de citron et orange
    Retirer la gousse e napper les fruits du lait de coco
    Peut egalement etre accompagner de sance anglaise
    Bon appetit

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