2h
Facile
Bon marché
Ingrédients (3 personnes)
Sauce champignons
10 cl de creme fleurette 5g de persil 2 c à s de crème fraiche- Huile aromatisé a l' ail, tomates et thym
250g de morilles
Fin du plat
Viande ( faux filet, bifteck, magret etc ...)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver les champignons et les couper en gros morceaux. Faire cuire les champignons avec 15g de beurre. Ciseler finement le persil puis ajouter les champignons, le persil, l'huile, la crème fraîche et la crème liquide. Mixez le tout et assaisonner. Réservez.
- 2
Faire cuire la viande et déglacer avec la sauce.
- 3
Servir