Fenouil nature

Couper les fenouils en tranches de 2cm d'épaisseur.

Les disposer dans une casserole en ajoutant du citron (en tranche ou liquide) et de l'huile d'olive ainsi que du sel.

Recouvrir d'eau bouillante et cuire pendant 20 à 30min.

Lorsque le fenouil est tendre faire fondre du beurre dans un plat à four.

Mettre le fenouil dans le plat en recouvrant de beurre chaud.

Poivrer et ajouter le parmesan.

Mettre au grill.