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Vidéo suggérée Salade de pâtes au surimi
Video 1 sur 16
23min
Très facile
Bon marché
Par Audrey du blog 'La petite popotte d'Audrey'
Une entrée pleine de couleurs et de saveurs, idéale pour les repas d'été.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 filet de vinaigre de cidre
-
1 gousse d'ail
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Huile d'olive
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Sel
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Poivre du moulin
-
1 bouquet de basilic frais
- 100g d'olives vertes et noires en rondelles
-
12 bâtonnets Saveur Coraya
-
5 à 6 tomates cerises
- 200g de féta en dés à l'huile d'olive et aux herbes
- 200g de fusilis 3 couleurs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire les pâtes al dente, suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Passez-les sous l'eau froide pour les faire refroidir et égouttez-les.
- 2
Dans un mixer, déposez les feuilles de basilic, préalablement lavées et séchées. Ajoutez une gousse d'ail et 6 c à s d'huile d'olive. Mixez jusqu'à obtenir un pistou.
- 3
Dans un plat, mélangez les pâtes refroidies avec le pistou. Ajoutez les tomates cerise coupées en deux, ainsi que les bâtonnets Saveur Coraya coupés en morceaux. Ajoutez les olives et les dés de feta.
- 4
Ajoutez 2 c à s de vinaigre à la salade et assaisonnez de sel et poivre. Servez frais.
Conseils
Vous pouvez remplacer les fusillis par les pâtes de votre choix.
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