40min
Très facile
Budget moyen
Accompagnement de salade
Ingrédients
2 personnes
Noix de muscade 50 g de foie gras 1 oeuf Sel ou sel fin Poivre 2 c. à s. de farine 25 cl de lait 30 g de beurre 1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer votre béchamel.
- 2
Découper 4 cercles dans la pâte à l'aide d'un verre.
- 3
Disposer un cercle de pâte puis mettez y une cuillère à café de béchamel puis la moitié du foie gras. Refermer avec un autre cercle et jointer avec un peu d'eau. Recommencer pour le deuxième.
- 4
Enfourner th6 pendant 25 minutes. Servir très chaud.
Conseils
Sortir la pâte du frigo au dernier moment.