Feuilleté de chèvre et miel

Préchauffez le four th.7/8 (220°C).

Coupez la pâte feuilletée en 4.

Déposez du chèvre (la quantité dépend de vos goûts, j'ai mis 4 rondelles) sur chaque triangle de pâte.

Mettez 1 c. à café de miel sur le fromage , puis rabattre chaque extrémité des triangles, nappez avec le jaune d'oeuf.

Enfournez pendant 35 min.

Garnissez les assiettes de salade et tomates cerise pendant la cuisson.
Servez aussitôt.